htmlspecialchars는 strip_tags 함수처럼 태그를 제한하기 위해서 사용되지만,
태그 자체를 제거하는 것이 아니라, 웹 브라우저에 태그가 그대로 출력되도록 처리해 줍니다.
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htmlspecialchars : 특수 문자를 HTML 엔터티로 변환합니다.
(PHP 4, PHP 5)
string htmlspecialchars ( string $string [, int $quote_style [, string $charset ]] )

예를 들어

&  →  &
"   →  "
<  →  &lt;
>  →  &gt;